纽约——9月30日，米其林主演的大厨丹尼尔·布吕德将在他的旗舰餐厅丹尼尔（Daniel Boulud）推出"室内餐饮回归"。在有限的时间内，这家备受赞誉的餐厅将为您提供法国南部风味的休闲弹出式餐饮体验。"Boulud Sur Mer"这个名字是根据"beuleiu Sur Mer"这个词改编的，这个小镇位于摩纳哥和尼斯之间。这个临时概念的目标是在这个向正常状态过渡的过程中，给丹尼尔带来一种轻松和节日的气氛，并适应现在每家餐厅都面临的限制和安全措施。在这段经历之后，DANIEL餐厅将恢复其最初的设置和供应。"通过这次合作，我们正在努力带来一种新的临时体验，庆祝室内餐饮的回归"微博上这样写道Boulud Sur-Mer是大厨Daniel Boulud和著名建筑师兼设计师Stephanie Goto的合作项目，由百老汇布景建筑商ShowMotion、花卉设计师ODE和Bastille执行，合作伙伴Lavazza、evian、Emeco、DEDAR、Perennials Fabrics、Stark地毯和DAOU Family Estates。Goto的愿景将客人带到一个变革的旅程中，通过餐厅明显不同的空间，创造出一种独特的体验，让人回忆起法国南部的自然美景。Goto的整体方法继续通过她的愿景和设计品牌和选择Comme des Garcons PLAY的制服。"通过这次合作，我们正致力于带来一种新的临时体验，庆祝室内餐饮的回归，"大厨丹尼尔·布卢德说我们很高兴终于能够重新打开我们的大门，带回更多的员工，并欢迎客人进入一个轻松的体验。今年夏天没有人去法国旅行，所以我觉得去普罗旺斯旅行可以让我们从几个月的挑战中解脱出来。"具体的设计元素包括休息室由一个拥抱的蓝色织物屏幕激活，回忆起大海和天空，唤起海岸的宁静，通向主餐厅。在主餐厅，拱形开口以"垂直沙龙"的形式呈现，并采用独特的爱马仕"Feuillage"墙纸定制，这是重新想象和改造古典空间的一个组成部分，以超自然的绿色雕塑为中心。私人的城市平房，尖尖的轮廓穿着清爽的白色和天竺葵条纹框架标志性的入口延伸了户外的体验，创造了宇宙之间的无缝过渡。"作为大厨Daniel's的长期合作者，我很荣幸能利用设计的力量，在他的标志性旗舰上创造一个改变、提升和消除界限的环境，"建筑师兼设计师Stephanie Goto说体验是我实践的核心，滨海布卢德酒店是一个接受新方法的机会，一种优雅而有效地应对当今酒店业挑战的机会。"滨海布卢德酒店将于9月30日开业，并贯穿整个假期。酒店每周开放7天，下午5点到10点，只有Resy可以预订。室内就餐者将提供一份3道菜的prix fixe菜单，价格为123美元，而露台上的室外就餐和外卖将提供点菜菜单。菜单上的菜品包括蔬菜汤、肉汤、迷迭香盐烤蓬巴诺、黑橄榄牛肉馅饼、松子和冰淇淋的橘子巧克力馅饼，以及Lavazza Styled、威士忌、枫糖浆、橘子苦味的浓缩咖啡鸡尾酒等。食客将有机会购买一瓶限量版750ml的依云，由维吉尔阿布洛独家设计。Lavazza BU美洲区总裁Davide Riboni说："Lavazza很荣幸与烹饪大师Daniel Boulud合作，拓展我们与顶级厨师和行业领袖合作的历史。"在餐饮业面临挑战的时刻，我们很高兴能成为一名厨师创新餐饮理念的一部分，他已经站起来迎接这一时刻。Boulud大厨的Lavazza注入创意说明，我们的咖啡是高级烹饪的完美搭配。"制定了相关协议，以确保所有用餐者和员工的安全。所有客人在就座前必须检查体温并戴上口罩。桌子的间隔非常好，每张桌子上都有二维码菜单。"在这个瞬息万变的时代，正是那些渴望适应消费者偏好的人才变得重要起来，"道欧家族地产的所有者乔治·达乌说我们与Daniel Boulud、Sebastien Silvestri和team的合作关系植根于深厚的友谊，一种对消费者对食物和葡萄酒的愉悦感以及对当今消费者的相关性的共同痴迷。我的哥哥丹尼尔·达乌和我们的团队很荣幸能参加纽约布卢德滨海梅林的比赛。"自2020年3月13日起，纽约市所有厨师丹尼尔·布卢德的餐厅都已关闭，禁止室内就餐。7月8日，Daniel Boulud Kitchen在丹尼尔餐厅的露台上推出。除了滨海Boulud外，Boulud酒吧和Boulud Sud酒吧也将于9月30日在室内就餐，并提供一份菜单，突出两种菜肴。欲了解更多信息，请发送电子邮件db@berlinrosen.com或致电352-857-1530。关于Dinex集团Dinex Group，LLC由米其林星级厨师Daniel Boulud创立，是一家集国际知名度和知名度为一体的餐厅，专注于酒店服务，从精致的餐饮到休闲的美食，提供最高水准的服务。作为一名烹饪创新家和标志性餐厅老板，丹尼尔于1993年与他的同名餐厅Daniel创立了Dinex Group，如今已发展到全球12家公司所有和7家特许经营场所，包括纽约市的Daniel；纽约萨里的Boulud咖啡馆，位于棕榈滩的巴西宫廷酒店和多伦多的四季酒店；蒙特利尔丽思卡尔顿酒店的Maison Boulud；纽约市的Bar Boulud和伦敦的文华东方海德公园；纽约市的Boulud Sud和迈阿密的JW Mariott Marquis；db Bistro Moderne位于纽约市，位于新加坡滨海湾金沙度假村和赌场；DBGB位于华盛顿市中心；三个位于纽约市的赤道Boulud酒店。该公司还经营一个小卖部厨房，一个名为Daniel Boulud kitchen的在线平台，是一家餐饮企业，并持有纽约市首屈一指的餐饮和活动公司Festival&Fète的多数股权。此外，大厨丹尼尔是Citymeals on Wheels的联合总裁，该组织致力于为有需要的纽约人提供膳食；是Food1st的联合创始人，与SL Green Realty Corp合作。有关丹尼尔·布卢德及其所有房产的更多信息，请访问。关于Stephanie Goto自2004年成立以来，Stephanie Goto的国际和多学科设计实践通过其对形式、结构和材料的意识、理解和掌握而确立了自己的理念，即所有的设计都是由一种至关重要的纯粹性所决定的。工作室对建筑、文化、艺术和酒店之间的关系的拥抱使其成为创造真正独特和综合体验空间的领导者和渠道。Goto最著名的委托包括卡尔德基金会的项目空间，她与Alexander s.C.Rower总统合作的众多项目之一，凯撒斯通在佐治亚州的体验中心，一些私人客户的家，包括著名厨师丹尼尔·布卢德，在洛杉矶和纽约的豪瑟和沃思展览设计，佩斯画廊和米其林星级餐厅的画廊和展览设计，包括皮奥拉，科尔顿，阿尔迪亚。目前的国际委员会包括在伦敦和京都与厨师让·乔治·冯里奇滕（Jean-Georges Vongerichten）合作的项目。工作室的多元化工作在各个行业都获得了it界的认可和赞誉，包括《建筑师报》2019年展览设计最佳设计奖、Elle Décor 2020 A级名单和2019年青年设计人才奖，《建筑文摘》2015年《酒店设计》和《室内设计》杂志评选的"十大最值得关注的公司"和"年度最佳精致餐饮奖"。Goto将她的创作权威和精力赋予了各种出版物和机构，如建筑记录、卡内基音乐厅、Casa Vogue、Dom Pérignon、Dell、Ferrari、Galerie、艺术与设计博物馆、Morgenstern's Finest Ice Cream、《纽约时报》和《华尔街日报》。关于Lavazza拉瓦萨1895年在都灵成立，四代以来一直为拉瓦萨家族所有。作为世界上最重要的咖啡烘焙企业之一，该集团目前通过其子公司和分销商在140多个国家开展业务，70%的营业额来自国际市场。Lavazza的员工总数超过4000人，2019年实现销售额22亿欧元。Lavazza集团旗下的公司包括法国的Carte Noire和ESP（分别于2016年和2017年收购）、丹麦的Merrild（2015年）、北美的踢马咖啡（2017年）、意大利的Nims（2017年）和澳大利亚的Blue Pod Coffee Co（2018年）的业务。2018年年底，在收购了KL公司之后，成立了Lava专业咖啡服务公司（Offices，Vending systems）。关于依云依云®天然泉水来自法国阿尔卑斯山的心脏，这是世界上独一无二的地质遗址。在超过15年的时间里，它穿过岩石，在那里它富含矿物质。25年来，该品牌一直致力于保护水源地的自然环境，努力为子孙后代保护依云®天然泉水的卓越品质。依云®天然矿泉水由大自然精心制作，具有独特的平衡性，是全天健康的选择。依云®是达能的一个品牌，拥抱了公司的一个星球。一个他