快餐最吸引人的地方是马上就可以吃到一顿饭，或者至少在30分钟之内。当时间超过这个时间时，餐馆开始失去顾客，不管是在商店里还是在家里。快速而高效的客户服务将业务推向餐厅，而统一的通信可以让这些食客继续返回。提货或交货食物并不是唯一能给比萨店带来生意的东西。许多餐馆提供外卖服务，既有送货服务，也有接客服务。然而，这些订单必须来自某个地方，大数据前景怎么样，而且很可能是通过电话而不是面对面。根据一周中的时间和日期，业务可能会非常繁忙，因此可靠的技术是最重要的。马比萨集团，多米诺的特许经营商，转而使用UC解决方案来记录来电数量，并提供优质的客户服务，NoJitter解释道。使用IP电话，物联网工程，大数据应用，商店的员工可以高效地接听电话，或者让他们暂停，或者立即接受消费者的订单。一个连接到VoIP的计算机系统监控来电，并在员工等待时间过长或有特定语言需求的客户时向员工发出警报。"这就像一个店内教练，让客户服务代表接听电话，让经理们少做一件事，"MAR Pizza的共同所有者兼首席信息官Robert Scheiper告诉消息人士。有些地方还提供在线门户网站，允许客户直接在网上订购。该网站为用户提供的服务量与通过电话或商店获得的服务量相同，同时向用户展示他们的食物所处的阶段——从制作到外卖。业务分析改进服务玛比萨集团的UC解决方案都是基于云的，这使得70家店中的每一家都可以访问任何地点的数据分析。Technology Marketing Corp.解释说，该系统为呼叫响应提供实时数据，数据库大数据，使员工能够了解如何调整以改善客户服务。UC还为管理层提供音频会议，以允许他们在不同地点之间进行通信。自从新的UC软件实施以来，MAR Pizza的收入增加了，呼叫容量更大，而且由于商店之间的业务共享，损失也得到了预防。根据No Jitter的数据，使用UC的7家餐厅，与使用旧旧系统的商店相比，呼叫量增加了10%到12%。如果一家店的订单被淹没，云服务可以将电话转接到附近的特许经营餐厅，以确保MAR Pizza不会失去顾客。有了UC解决方案，MAR Pizza可以提高商店的业绩和效率，同时也增加了受助顾客的数量。通过对通话记录和日常操作的数据可视化，大数据时代，这项特许经营权已经能够接触到更广泛的受众。