下载农民边缘高质量的数据集将验证可持续农业实践的作物价值将来源于植物性蛋白质。（摄影：商报）农民边缘高质量的数据集将验证可持续农业实践的作物价值将来源于植物性蛋白质。（摄影：商报）全尺寸小预览缩略图全尺寸小预览缩略图2020年10月14日上午7:00东部夏令时温尼伯，马尼托巴省——（商业新闻）--农民边缘™全球数字农业领域的领导者，今天宣布与Merit Functional Foods（Merit）进行战略合作，从采用数据驱动的农业实践的种植者那里获取非转基因油菜和豌豆植物蛋白。通过这一联盟，农民边缘种植者现在可以利用Merit提供的诱人的溢价，这是一种有形的奖励，因为它可以在整个农场保持精确的数据记录，从而验证蛋白质所需的特定作物特性，例如除草剂的使用和无大豆或麸质的轮作。农民优势合作伙伴的优势，以来源的验证植物为基础的蛋白质，同时奖励种植者的可持续农业做法。高质量的数据集是蛋白质价值的双赢链。推特这以植物为基础的饮食在全球范围内呈上升趋势，植物蛋白的市场也在持续飙升。根据最近的一份报告，该行业预计在2024年达到355.4亿美元。随着对植物蛋白需求的增加，对市场透明度和追溯食品来源的能力的需求也在迅速增长。可追溯性审计已经从一页纸的检查表变成了一本用来核实作物生产数据的文件。使用FarmCommand®，Farmers Edge综合数字平台，所有田间数据，包括作物类型、种植日期、应用程序、预测产量、收获产量和历史做法，都自动以一种有序、安全和一致的格式存储。有了这些信息，可追溯性就成了一个明确的过程；农民边缘种植者可以使他们的市场机会组合多样化，以满足消费者不断变化的需求，食品公司可以更容易地利用标签和营销所需的经核实的记录来获取优质原料。"Merit的蛋白质成分解决方案提供了无与伦比的纯度、独特的口感和溶解性，"Merit运营副总裁Dan Kraft说这项合作将我们的破坏性蛋白质解决方案与Farmers Edge大胆创新相结合，帮助我们为客户采购最高质量、经过验证的成分，同时奖励种植者的现代农业实践。Merit很高兴能与Farmers Edge及其种植者合作，构建解决方案，使我们能够高效有效地将Merit的产品追溯到农场。"Farmers Edge首席执行官兼联合创始人韦德·巴恩斯（Wade Barnes）说："作为一名农民，我知道手工收集数据有多么繁重和耗时，尤其是现在全球都在关注可追溯性。"我们独特的基础设施为种植者提供了数字化管理数据、自动跟踪应用程序和更轻松地生成报告的工具。让我们面对现实吧，整理电子表格或者在你的卡车里到处找记事本和剪贴本