即使在流感大流行之前，sweetgreen这家时令餐厅的使命是将人们与真正的食物联系起来，目前的价值为10亿美元，它也明白有必要扩大其实际位置之外的范围，认识到消费者越来越希望餐厅在他们所在的地方为他们提供服务。2018年，他们启动了前哨站计划，从最需要快速健康午餐的地方——工作场所开始。

但是，随着工作场所的关闭席卷全国，他们必须迅速采取行动，找到更好的方式为社区服务。当办公室里的前哨站处于休眠状态时，sweetgreen找到了其他方法来继续扩大这个项目，并向需要的人提供"真正的食物"。

4月，sweetgreen推出了sweetgreen影响前哨站基金（免费！）由厨师长和人道主义者何塞·安德烈斯（JoséAndrés）与世界中央厨房合作，为前线工作人员提供健康食品递送服务。慈善努力旨在在流感大流行期间支持前线和弱势社区的医护人员。

反应热烈。Sweetgreen在项目启动后48小时内，向医院提出了10000多个撞击前哨地点的请求。自今年4月以来，该项目已为全美400多家医院提供了345000份膳食，其中包括Unity Healthcare等社区卫生中心。，像Medstar Washington Hospital Center一样，

以下是他们如何服务于社区，同时扩展分销模式-所有这些都是规模化的。

通过分销获得创意

餐厅已经扩展到其他非传统的分销模式。我们已经看到一些人开始直接向消费者销售自己动手做饭的套餐，在杂货店或高级餐厅推出价格实惠的外卖业务。

前哨计划是sweetgreen对其分销模式进行创新的方式。在增加了最初的办公楼组合后，他们在医院开辟了前哨站，继续为一线医疗保健英雄提供新鲜食品。除了转到医院，sweetgreen还决定把前哨基地带到人们的家中，许多人在那里避难。从2020年3月开始，他们开始扩展到居住建筑，如弗吉尼亚州亚历山大市范多恩的Park Place和华盛顿特区的Apollo公寓（Bozzuto地产）。随着办公室开始重新开放，他们开始在波士顿的Mintz律师事务所等处重新启动办公室前哨计划。

前哨的天才程序就是它的灵活性。它适用于任何地点，这样当就地避难令颁布时，他们就可以迅速地转向。它曾经开了一家实体店，几十万美元的投资是唯一的增长之路。现在，这一模式正在被颠覆。实体店已经变成了履行中心，而不是聚集和吃饭的地方——随着复苏之路的延长，这一趋势将继续下去，而且不确定哪里的进餐收入会像以前那样。Sweetgreen完全有能力将一家传统商店改造成几十个卫星前哨站。他们已经发展到1000个前哨站，目标是到2021年底再增加1000个。

与CRM协调扩张工作

为了帮助sweetgreen实现前哨站扩张目标，他们使用销售云来管理他们的机会管道。一旦办公楼、住宅楼或医院申请前哨站，Sales Cloud将存储该记录和所有相关信息，如联系信息和潜在客户来源。通过使用客户关系管理（CRM）工具，sweetgreen可以为他们销售的每个不同机构定制销售流程。这意味着将他们的分销模式转移到新的领域，如医院和住宅楼，相对简单。在形势可能一夜之间发生变化的时期，这种灵活性是关键，特别是在政府授权和政策的情况下。Salesforce的可扩展性使他们能够协调不同类别的数千个潜在客户的跟进，所有这些潜在客户都有明显不同的销售流程。

此外，sweetgreen运行数据分析和报告，以了解如何简化销售流程和整体销售业绩。例如，他们可以分析其销售流程的不同阶段，以查看哪里出现了最显著的下降，并对该阶段进行更改，例如开发异议处理工具或自动营销活动，以继续吸引潜在客户，从而获得一个关闭的机会。这意味着他们可以继续迭代以更快地增长。

CRM有助于支持sweetgreen的新分销战略，以更具创造性的方式继续推动扩张。

在本演示视频中，了解Sales Cloud如何使销售团队更智能、更快地工作，并访问CRM 101了解什么是CRM以及它如何帮助您的客户业务