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第一件事:对于SAP Forecasting and Requirement和Unified Demand Forecasting的客户,关于如何应对需求预测挑战的一些建议已收集在一份持续更新的说明中。

我们希望这能为适应这些挑战性的时代提供一些帮助和指导。

工作在不可预测的情况下——零售商如何应对以服务客户

据美国全国零售联合会(NRF)防损副主席罗伯特·莫拉卡(Robert Moraca)说,软件企业管理,"每个零售商都有所谓的‘全险计划’,它的细节很全面,它不仅分解了业务连续性的基本要素,淘客帝国,而且还分解了具体的风险莫拉卡说:"这些行动与他们是否面临自然灾害或其他不同的情况有关。"如果一场大流行在美国发生——显然目前还没有迹象——零售商们已经制定了详细的计划,他们可以迅速部署。"(1)

那是在一月份。今年4月,流感大流行已在全球蔓延,对零售商造成严重影响。对于那些不得不关闭商店的人来说,网上购物可能只是一线希望,但除此之外,他们也没有多少办法来影响他们的生意,"一切危险计划"是否到位。那些没有任何在线业务的零售商则希望这种情况会尽快消失,并试图找到保持最小业务量的创新方法。

对于所谓的系统相关零售商,如杂货店、药店和药店,情况完全不同。与大流行前相比,他们正在应对需求的突然转变,导致对某些产品类别(消毒剂、保健品、不易腐蚀品等)的需求激增,而对其他产品的需求则有所损害。

即使制定了"所有危害计划",你在自己的公司内也只能做这么多事情和控制。目前的情况可与零售商的圣诞高峰相媲美,但由于缺乏提前计划而紧缩,随后又因供应不足而进一步紧缩。那么,零售商是如何应对这种情况的呢?值得注意的是,我们注意到:

将关键物品和商店分组,以便在订购、运输、重新上架时优先处理调整订单和交货时间表,以适应更高的频率,如果不可能,那么重点放在目前的超高速销售商。例如,大数据的趋势,淘客qq群,德国的卡车"Sonntagsfahrverbot"被取消,直到现在卡车星期天才被禁止上街,这使得零售商可以增加他们的送货周期。为商店提供更多的工作人员,不断补充和消毒(另见德国阿尔迪与麦当劳前所未有的合作)。像英国的乐购(Tesco)或阿斯达(Asda)目前所做的那样,企业应用管理,减少开店时间,留出充值时间。德国药店dm最近推出了灵活的补货轮班制,例如包括周末补货。由于许多关键产品已变得稀缺,拨款增加。在这种情况下,分配意味着比通常的公平份额更多,而是分配给需求量最大、缺货风险最大的商店。灵活替换/替代产品方案的使用率更高,这也与采购灵活性相结合,以满足不断增长的需求。到现在为止,每个消费者都注意到了所有那些以前在他们通常的超市里从未有过的面食品牌。促进网上业务,送货上门或提货的情况。增加人工需求预测活动,以适应大流行的传播,政府采取的措施,从而影响销售量。与早期的自动化程度不同,关键类别的需求预测变得更加手工,计划人员调整预测或调整模型以提高销售反应性,增加安全库存水平,以及不断变化的周期——但所有这些都密切关注着当前形势的变化。

下一个问题当然是——我们什么时候才能回到"旧常态"?目前还不清楚何时会进入饱和阶段。如果你听说过1973年由约翰尼·卡森(Johnny Carson)的插科打诨引发的美国厕纸大短缺,你可能还记得,囤积以及由此造成的实际短缺持续了几个月。因此,即使罐装商品堆积如山,心理也会让人们在相当长的一段时间内仍然购买;然后,看看消费者需求如何变化将是一件有趣的事情:

从简单的回归到夸张的反运动,人们会在外面吃很多东西,而不是买杂货,导致需求持续下降,这一切都是可能的。在某种程度上,以前囤积的非易腐品的销量肯定会低于平时,直到个人库存再次减少。

所以看起来零售商不会在更长的时间内摆弄他们的计划模型,并根据过程的每个阶段进行调整。

保持健康。

(1)https://nrf.com/blog/us-retailers-are-taking-steps-prepare-impact-coronavirus